Data inscrierii: 10/Ian/2012 Mesaje: 225 Locatie: Miercurea Ciuc
Trimis: Joi Feb 09, 2012 10:17 pm Titlul subiectului: Clatite din fulgi de ovaz si albusuri de oua
Clatite din fulgi de ovaz si albusuri de oua
Ingrediente:
10-12 oua
500gr de fulgi de ovaz
2 cupe de proteina cu gust de ciocolata
1 lamaie
lapte
Macinam 200-300gr fulgi de ovaz cu rasnita de cafea si adaugam albusurile de oua unu cate unu si amestecam bine sa nu se faca cocoloase ( sincer asta niciodata nu reusesc sa fac, asa ca face sotia mea ). Daca aluatul devine prea gros subtiatiam cu putina lapte. Adaugam 1-2 cupe de proteine cu gust de ciocolata si coaja rasa de lamaie
Punem din aluat in tigaie de teflon incalzit cu un polonic si coacem clatitele.
Este deajuns sa ungemi tigaia bine pe toata suprafata cu ulei de masline, ulei de orez sau ulei din samburi de struguri numai la prima clatita pe care o coacem.
Rezultatul arata asa si este foarte gustos.
Este un aliment perfect pentru culturisti, cu un nivel ridicat de proteine din oua si din proteina din zer, nivel ridicat de carbohidrati complecsi si fibre din ovaz. Poti sa iei cu tine oriunde nu o sa se uite lumea asa de ciudat ca sind cand mananci orez cu piept de pui.
Din cauza pundrei de proteina o sa aiba un gust bun, dar daca e prea sec poti sa adaugi branza de vaca sau cottage cheese, banane, iaurt natur, crema de alune etc. Iar daca vrei sa te simti bine si nu ti pasa poti pune un strat gros de crema de ciocolata .
Nu puteti crea un subiect nou in acest forum Nu puteti raspunde in subiectele acestui forum Nu puteti modifica mesajele proprii din acest forum Nu puteti sterge mesajele proprii din acest forum Nu puteti vota in chestionarele din acest forum
). Daca aluatul devine prea gros subtiatiam cu putina lapte. Adaugam 1-2 cupe de proteine cu gust de ciocolata si coaja rasa de lamaie
